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Merry Christmas!

12/23/2014Johanna




Hallo ihr Lieben,

nun ist es so weit und Weihnachten kommt mal wieder schneller als gedacht.
Für alle, die noch nach einer kleinen Aufmerksamkeit für Freunde, Bekannte und Nachbarn suchen oder einfach was zuhause haben wollen, falls unerwarteter Besuch kommt, habe ich diese kleinen selbstgemachten Weihnachtskuchen. Alles was ihr dazu braucht sind Weck-Gläser, Backzutaten und verschiedene Geschenkbänder zum dekorieren. Im Prinzip könnt ihr so ziemlich jedes Kuchenrezept verwenden. Wichtig ist, dass ihr die Weck-Gläser vorher heiß wascht, dann innen mit etwas Öl bestreicht und mit gemahlenen Mandeln ausschwenkt, damit der Kuchen sich am Ende gut aus dem Glas löst. Die kleinen Kuchen werden in den offenen Weck-Gläsern gebacken und anschließend noch vor dem Abkühlen fest mit den Deckeln verschlossen, so hält sich der Kuchen sogar mehrere Monate lang (falls man ihm denn so lange widerstehen kann).

Ich habe dieses Rezept verwendet:

3 Eier, 1 halber Becher Öl, 1 Becher Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker schaumig rühren.
1 Becher Mandeln, 1 Becher Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Becher Benco (aus Österreich) oder alternativ 1/2 Becher Kabapulver unterrühren.
Zum Verfeinern noch 1/2 Becher Müsli, 1 geriebener Apfel, eine Handvoll Walnüsse dazugeben und am Ende 1 Becher Saure Sahne unterheben...Bei 160 Grad Umluft ca. 50 Minuten backen.


Viel Spaß beim Backen und Verschenken! 
Frohe Weihnachten!

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17 Kommentare

  1. Eine süße Idee, im wahrsten Sinne des Wortes :) Mit den kleinen Christbaumkugeln find ichs total schön.
    xoxo Carina von the golden avenue

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  2. Merry Christmas girl!!
    nice photo!!
    kisses!

    www.fashionizein.com

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  3. Das sieht ja soo süß aus!
    Hab ein wundervolles Weihnachtsfest, Süße!
    <3
    http://theshimmeroflife.blogspot.de/

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  4. Eine echt tolle Idee und super schöne Fotos!<3 Hast du echt super gemacht! Weiter so!

    Alles Liebe
    Hanna

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  5. Hey, das ist echt ne tolle Idee!:)
    Und sieht zudem echt noch richtig süß aus!:)
    Ich wünsch dir ein schönes Fest♥
    Liebe Grüße, Marina von

    --->ThinkingOutLoud<---

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  6. Danke für die Anregung, ich hab nämlich immer noch nicht alle Geschenke :D Frohe Weihnachten ♥
    http://thehighsoul.blogspot.de/

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  7. Eine gute Idee. So wären die Kuchen auch sehr gut transportfähig, wenn man z.B. etwas mit ins Büro nehmen möchte. Ich wünsche dir frohe Festtage!

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  8. Danke für dein liebes Kommentar :) Das Rezept klingt richtig lecker, muss ich mal ausprobieren! Fröhliche Weihnachten und ein guten Rutsch ins neue Jahr, lg Meike

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  9. Klingt lecker und du hast es auch richtig schön angerichtet :)!

    Liebe Grüße
    Priscilla

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  10. Diese Kuchen im Glas mache ich mit meiner Mama auch sehr gerne!
    Das Rezept hört sich richtig lecker an <3

    Bei mir findet momentan eine Blogvorstellung statt und ich würde mich sehr freuen, wenn du mitmachst :)

    Liebe Grüße

    http://nilooorac.blogspot.de

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  11. Lecker!! Das ist echt eine coole Idee :-) Da bekomm ich glatt hunger.

    xoxo, therubinrose

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  12. Ich find die Idee echt cool!

    Schau doch mal auf meinem Blog vorbei.
    http://momentaufnahmenblog.blogspot.co.at/

    Vielleicht willst du mir ja Feedback dalassen?
    Ich freue mich auf deinen Besuch.
    Liebe Grüße

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  13. Sieht klasse aus !
    Liebste Grüße :)
    -
    http://bedeutungsvolle-momente.blogspot.de/

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  14. Hoffe du hattest ein schönes weihnachten :)

    http://marinareyam.blogspot.de/

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  15. Das Rezept hört sich toll an, das werde ich mir gleich mal für das nächste Jahr merken!

    Hier geht's zu meinem Blog – Über neue Leser würde ich mich sehr freuen!

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  16. Das sieht klasse aus. Eine richtig tolle Idee und das Rezept klingt auch gar nicht mal so aufwendig. Danke fürs Vorstellen :)
    Liebe Grüße, Sarah

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